হার্টফোর্ডশায়ারের এক শান্ত প্রান্তরে, যেখানে গমের শীষ বাতাসে দুলে ওঠে, সেখানে লুকিয়ে আছে আধুনিক পৃথিবীর এক অজানা ইতিহাস। ১৮৪৩ সালে জন বেনেট লজ নামের এক ভিক্টোরিয়ান জমিদার শুরু করেছিলেন এক সহজ প্রশ্নের উত্তর খোঁজা, তা হলো গমের ফলন কীভাবে...
কলার পুষ্টিগুণ আমরা সবাই জানি—তাতে আছে প্রচুর পটাশিয়াম, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়। প্রতিদিনের খাবারে হলুদ কলা থাকলেও, অনেকেই লাল কলার সঙ্গে এখনও তেমনভাবে পরিচিত নন। অথচ লাল কলাও পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল।...
শ্বাসপ্রশ্বাস আমাদের জীবনের অপরিহার্য প্রক্রিয়া, আর এই প্রক্রিয়ার মূল চালিকাশক্তি ফুসফুস। কিন্তু দিন দিন বায়ু দূষণ বেড়ে যাওয়ায় আমাদের শ্বাসতন্ত্রের ওপর চাপ ক্রমশই বাড়ছে। এই চাপ শুধু ফুসফুসকে দুর্বল করে না, বাড়িয়ে তোলে শ্বাসপ্রশ্বাসজনিত রোগের ঝুঁকিও। তাই ফুসফুসকে সুস্থ...
মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন না—এমন মানুষ খুব কমই আছেন। বিশেষ করে যাদের ‘সুগার ক্রেভিং’ রয়েছে, তারা প্রতিদিন না হলেও মাঝেমধ্যে মিষ্টির প্রতি প্রবল টান অনুভব করেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মিষ্টি খাওয়ার পরপরই পানি পান করার অভ্যাস শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে...
মশাবাহিত চিকুনগুনিয়া ভাইরাসের নতুন করে বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়া ঠেকাতে দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়ার আহ্বান জানিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা। ভারত মহাসাগরীয় অঞ্চল থেকে ইউরোপ ও অন্যান্য মহাদেশে এই ভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের মধ্যে মঙ্গলবার (২২ জুলাই) এই আহ্বান জানানো হয়।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মেডিকেল...
বর্ষাকাল মানেই বৃষ্টির আনাগোনা। মাটি ও বালির সোদা গন্ধ। বর্ষাকাল আমাদের প্রকৃতিকে যেমন সতেজ করে তেমনি কিছু অসুবিধাও বয়ে আনে। বৃষ্টির পানি জমে চলাচলে অসুবিধা হয়। ময়লা ও কাদাযুক্ত পানি পায়ে লেগে অনেক চর্মরোগ দেখা দেয়।
বর্ষার এই সময়ে অনেকেরই...
প্রোটিন, ফাইবার ও নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর ডাল আমাদের খাদ্যতালিকার একটি অপরিহার্য উপাদান। বিশেষ করে নিরামিষভোজীদের জন্য ডালই হয়ে ওঠে প্রোটিনের অন্যতম প্রধান উৎস। সহজপাচ্য ও উপকারী এই খাবারটি নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্য ভালো রাখে। তবে প্রতিদিন একই স্বাদের ডাল...
আধুনিক জীবনযাত্রা, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস ও দীর্ঘ সময় বসে কাজ করার অভ্যাসের ফলে পেটে চর্বি জমার সমস্যা এখন অনেকের কাছেই সাধারণ ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে। এটি শুধু দেখতে খারাপ লাগে না, বরং শরীরের জন্যও অত্যন্ত ক্ষতিকর। অনেক সময় সুষম খাদ্য গ্রহণ...
ভিটামিন আমাদের শরীরের সুস্থতার জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপাদান। জিনের প্রকাশ, বিপাক এবং কোষের পরিপক্কতা ও পার্থক্য নিয়ন্ত্রণের জন্য ভিটামিন অপরিহার্য। যে কারণে অপর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন গ্রহণের ফলে ক্যান্সার এবং অন্যান্য অভাবজনিত রোগ হতে পারে। তাই এটি নিয়ে হেলাফেলা করার...
বর্তমানে ডায়াবেটিস একটি জটিল রোগ হয়ে দাঁড়িয়েছে। দেশের অনেক মানুষ এই রোগে আক্রান্ত। এই রোগের ফলে শরীরে নানা সমস্যা তৈরি হতে পারে। কিডনি থেকে শুরু করে চোখ, নার্ভ ইত্যাদি খারাপ হতে পারে।
তাই এখনি সবাইকে সচেতন হতে হবে। কোনোরকম লক্ষণ...
