পেয়ারা পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি জনপ্রিয় ফল। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল কাঁচা খাওয়া ছাড়াও জুস, জ্যাম ও স্মুদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে হজমে সহায়তা—পেয়ারা একটি ‘সুপারফ্রুট’ হিসেবেই পরিচিত। তবে অনেকের মনে প্রশ্ন থাকে, পেয়ারা খোসাসহ খাওয়া নিরাপদ নাকি খোসা ছাড়িয়ে খাওয়াই ভালো? বিশেষজ্ঞদের মতে, খোসাসহ পেয়ারা খেলে পটাসিয়াম, জিঙ্ক ও ভিটামিন সি–এর মতো অতিরিক্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পাওয়া যায়, যা ত্বক ও সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে...