সহজলভ্যতা, পুষ্টিগুণ, এবং সুস্বাদু হওয়ার কারণে কলা আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় স্থান পেয়েছে। কলা বিভিন্ন প্রকার পুষ্টি উপাদান যেমন, ভিটামিন, খনিজ, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই উপাদানগুলো আমাদের দেহের জন্য অপরিহার্য।
প্রতিদিন কলা খেলে মেলে অনেক উপকার। চিকিৎসকেরা নিয়মিত কলা খাওয়ার পরামর্শ দেন। প্রতিদিন অন্তত দুটি কলা খেলে যেসব উপকার পাবেন-
রক্তচাপ
কলায় পর্যাপ্ত পরিমাণ পটাশিয়াম থাকে। এই পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
ওজন
নিয়মিত কলা খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। কলা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার বা আঁশ ও শর্করাসমৃদ্ধ। কলা খেলে পেট ভরা ভরা লাগে, খিদেও কমে যায়। ফলে প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাওয়া কমে এবং ওজন বাড়তে পারে না।
রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমে
রক্তে লোহিত রক্তকণিকার পরিমাণ কমে গিয়ে রক্তাল্পতা হয়। রক্তাল্পতা হলে শরীর ফ্যাকাশে লাগে, ক্লান্তিবোধ ও শ্বাসকষ্ট হতে থাকে। কলায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। আয়রন রক্তে লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া কলায় থাকে ভিটামিন বি৬, যা রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে।
মানসিক চাপ কমে
কলায় ট্রিপ্টোফ্যান নামক উপাদান থাকে। ‘হাসি-খুশির হরমোন’ বা সেরোটোনিন তৈরিতে প্রয়োজন এই ট্রিপ্টোফ্যান। এ ছাড়া প্রতিটি কলায় গড়ে ২৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম থাকে। মন ভালো রাখতে ও ভালো ঘুমের জন্য এই ম্যাগনেশিয়াম খুবই প্রয়োজন।
ভিটামিন
কলা ভিটামিন বি৬-সমৃদ্ধ। গড়ে একটি কলা আমাদের ভিটামিন বি৬-এর দৈনন্দিন চাহিদার পাঁচ ভাগের এক ভাগ পূরণ করতে পারে। দেহে সুস্থ কোষ তৈরিতে প্রয়োজনীয় ইনসুলিন, হিমোগ্লোবিন ও অ্যামিনো অ্যাসিড উৎপাদনে এই ভিটামিন বি৬ খুবই দরকার। আবার আমাদের ভিটামিন সি’র দৈনন্দিন চাহিদার ১৫ শতাংশ কলাই পূরণ করে।