শীত মৌসুমে সহজে এবং কম দামে পাওয়া সবজিগুলোর মধ্যে একটি মুলা। বেশির ভাগ লোক স্বাদের কারণে মুলা পছন্দ করেন। তবে এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে যা অনেকেই হয়তো জানেন না।
১. মুলাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা শীতে কফ এবং সর্দি প্রতিরোধ করে। মুলা শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সহায়তা করে।
২. মুলা শরীরে পটাশিয়াম সরবরাহ করে যার কারণে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। বিশেষত যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে, তবে ডায়েটে মুলা রাখা দরকার।
৩. মুলা এন্থোসায়ানিনের একটি ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়। যার জন্য এটি হার্টকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সক্ষম। প্রতিদিন মুলা খেলে হৃদ্রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
৪. মুলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়। যে ব্যক্তিরা প্রতিদিন স্যালাড হিসেবে মুলা খান, তাদের দেহে কখনো ফাইবারের ঘাটতি থাকে না। ফাইবারের কারণে পাচনতন্ত্র সঠিকভাবে কাজ করে।
৫. মুলা খাবারের হজমে সহায়তা করে। একই সঙ্গে এটি এসিডিটি, স্থূলত্ব, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা এবং বমি বমিভাবের মতো সমস্যা নিরাময়েও সহায়ক।
৬. প্রতিদিন মুলার রস খেতে পারেন। এতে ভিটামিন সি এবং ফসফরাস রয়েছে। যা ত্বককে ভালো রাখে।