লাইফস্টাইল

চিকেনের নতুন রেসিপি পেলে খুশি হয়ে যান চিকেনপ্রেমীরা। প্রতিদিনের খাবারে চিকেন থাকছে। একটু ভিন্নভাবে রান্না করুন। স্বাদ ও মন দুটোই ভালো হয়ে যাবে। চিকেনের নতুন রেসিপি ‘চিকেন আলা কিভ’ নিয়ে থাকছে এই আয়োজন। ‘চিকেন আলা কিভ’ সারা বিশ্বেই এখন জনপ্রিয়।...

শন পাপড়ির স্বাদ অতুলনীয়। মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়। আহ! কী মজাদার খাবারটি। আমাদের সব সময় বাজার থেকেই কিনে খেতে হয় এ শন পাপড়ি। তবে আপনি চাইলেই ঘরে বসে তৈরি করে নিতে পারেন মুখরোচক এ পদটি। ছোট-বড় সবাই এ মিষ্টি খাবারটি...

করোনা পৃথিবীর প্রায় সমস্ত মানুষের জীবন বদলে দিয়েছে। লকডাউন, বাড়ি থেকে পড়াশোনা, ওয়ার্ক ফ্রম হোম। এই সবকিছুর জন্যই মানুষ স্ক্রিনের উপর আরো বেশি নির্ভরশীল হয়ে পড়েছেন। সারাক্ষণ সকলে তাকিয়ে আছেন ট্যাবলেট, ল্যাপটপ, মোবাইল স্ক্রিনের দিকে। বাড়ির বাইরে মানুষ বেরোচ্ছেন...

আদরের সন্তানকে মানুষ করতে কতই না কষ্ট করছেন আপনি। দিন-রাত খাটছেন শুধু সন্তানটির উজ্জ্বল ভবিষ্যতের আশায়; সুশিক্ষিত তথা মানুষের মত মানুষ করার আশায়। কিন্তু সে কি তাই শিখছে যেমনটা আপনি চাইছেন? এটা কিন্তু নিশ্চিত যে সে যা শিখছে তার...

কান্না তীব্র আবেগের প্রাকৃতিক শারীরবৃত্তীয় প্রকাশ। অনেকে খুব সহজেই কাঁদতে পারেন, আবার অনেকে পারেন না। মানুষের বেদনাময় আবেগ-অনুভূতির কারণে মানুষ কাঁদে, যা ‘সাইকিক টিয়ার্স’ বলা হয়। অর্থাৎ কান্না মানুষের মানসিক প্রকাশ। আর এই সাইকিক টিয়ার্স নিঃসরণের ফলে মস্তিষ্কের সংকেত থেকে...

ঘন কুয়াশা আর শৈত্যপ্রবাহের দাপটে প্রকৃতিতে এখন শীতের রাজত্ব। আর শীতকাল আসলেই ঘরে ঘরে তৈরি হয় ভিন্ন স্বাদের সব খাবার। এই শীতে আপনিও ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার চিকেন মোমো। রেসিপিও একদম সহজ। জেনে নিন- উপকরণ * চিকেন কিমা -১কাপ *...

ভুট্টা শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, রয়েছে নানা পুষ্টিগুণও। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়।  নিয়মিত ভুট্টা খেলে অনেক রোগ থেকে মুক্তি মেলে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ভুট্টার পুষ্টিমান ও উপকারিতা সম্পর্কে- ♦ ভুট্টা সাধারণত রোস্ট...

বাংলাদেশকে উপহার হিসেবে ভারত সরকারের পাঠানো অক্সফোর্ড–অ্যাস্ট্রাজেনেকার ২০ লাখ ডোজ করোনার টিকা টঙ্গিতে বেক্সিমকোর ওয়্যারহাউজে সংরক্ষণ করা হয়েছে। শিগগিরই দেশব্যাপী এই টিকা বিতরণ কর্মসূচি শুরু করতে যাচ্ছে সরকার। মানুষের মনে যাতে এই টিকার বিরূপ প্রতিক্রিয়া নিয়ে যাতে কোনো বিভ্রান্তি তৈরি...

শিম একটি শীতকালীন সবজি। দেশের সবখানে এটির চাষ করা হয়ে থাকে। এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে নানা জাতের এ সবজি। যে কোনোভাবে, বিশেষ করে ভাজি, ভর্তা ও ঝোলে শিমের তুলনা কেবল শিমই। শিমের বীজের তরকারি বা ডাল যেমন উপাদেয়, তেমন সুস্বাদু। প্রতি ১০০...

আমাদের খুব পরিচিত একটি সবজি মিষ্টি কুমড়া। আমরা কুমড়া খেলেও, এর ফুল সবাই খাই না। তবে এই কুমড়া ফুলের আছে অনেক উপকারিতা। পুষ্টিগুণের দিক থেকে মিষ্টি কুমড়ার ফুলও কিন্তু কোনো অংশে কম নয়। কুমড়া ফুলে আছে অল্প পরিমাণে প্রোটিন এবং...