কলা অনেক পুষ্টিকর একটি খাবার। আমাদের দেশে এটি ফল এবং সবজি - দু ভাবেই ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কলা দামেও সস্তা তেমনি এর প্রাপ্যতাও বেশ সহজ।
আধুনিক গবেষণা বলছে, কিছু খাবার রয়েছে যা খেলে আপনার রাতের ঘুম ভালো হবে। তার...
অনেকের অভ্যাস বিবস্ত্র হয়ে রাতে বিছানায় ঘুমাতে যাওয়া। জেনে রাখা ভালো রাতে বিবস্ত্র হয়ে ঘুমালে হতে পারে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা। সম্প্রতি এক রিপোর্ট অনুযায়ী গবেষকরা বলছেন, সম্পূর্ণ বিবস্ত্র হয়ে না ঘুমানোই ভালো। আসুন জেনে নেই সম্পূর্ণ বিবস্ত্র হয়ে ঘুমালে...
হঠাৎ প্রেসার অতিরিক্ত কমে গেলে মস্তিষ্ক, কিডনি ও হৃদপিণ্ডে স্বাভাবিক রক্তপ্রবাহ ব্যাহত হয়। ফলে মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়েন। আচমকা প্রেসার লো হলে মাথা ঘোরা, ক্লান্তি বোধ, অজ্ঞান হওয়া, বমি বমি ভাব, বুক ধড়ফড়, অবসাদ, চোখে ঝাপসা দেখা এবং শ্বাস-প্রশ্বাস...
ঘন কুয়াশা আর শৈত্যপ্রবাহের শক্তিতে প্রকৃতিতে এখন শীতের রাজত্ব। আর শীত এলেই ঘরে ঘরে বাহারি সব পিঠা-পুলি খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। এই শীতে আপনিও ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার সব পিঠা-পুলি। আজকের ফিচারে জেনে নিন সুজির তৈরি মালাই পিঠার...
আমরা হাড়ের ক্যান্সার বা ‘বোন ক্যান্সার’র সঙ্গে তেমন পরিচিত নয়। তবে জানেন কি এই ক্যান্সারে মৃত্যুর হার অনেক বেশি। কিন্তু এই ক্যান্সারের সঠিক কারণ এখন পর্যন্ত নির্ণয় করা সম্ভব হয়নি। এটি অনেকটা নীরব ঘাতকের মতো কাজ করে।
সাধারণত শরীরের অঙ্গ...
সুখের সন্ধানে সারাজীবন কত কিই না করি আমরা। তবে সুখী কি সবাই হতে পারেন? কারো কাছে ক্ষণিকের জন্য ধরা দেয় সুখ। আবার কারো কারো কাছে চির অধরাই থেকে যায় এটি।
তবে সম্প্রতি হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয় দুটি গবেষণার বরাত দিয়ে সারাজীবন সুখী...
সন্তান জন্মের পর থেকে তাদের খাওয়া-দাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকেন অভিভাবকরা। সন্তানের শারীরিক ও মানসিক বিকাশের জন্য কোন বয়স থেকে, কখন কোন খাবার দেওয়া উচিত, সে বিষয় প্রত্যেক মা-বাবাই সজাগ দৃষ্টি রাখেন। কিন্তু ৬ মাস থেকে ১ বছর বয়স পর্যন্ত...
সবার ত্বক এক রকম হয় না। ত্বকের ধরনের ওপর নির্ভর করে এলার্জি হয়ে থাকে অনেকের। এর যন্ত্রণা একমাত্র ভুক্তভোগীরাই জানেন।
এলার্জির ভয়ে অনেকেই সুস্বাদু সব খাবার সামনে রেখেও খেতে পারেন না। যার কারণে ভুগতে হয় পুষ্টিহীনতায়। নানারকম প্রচেষ্টা করেও এটি...
পুষ্টিগুণে ভরপুর খাবার বাদাম। প্রকৃতিতে বিভিন্ন ধরনের বাদাম পাওয়া যায়। সব বাদামেই রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। ওজন বাড়ার ভয়ে অনেকেই বাদাম এড়িয়ে চলেন। তবে এই ধারণাটি ঠিক নয়। আকারে ছোট হলেও বাদাম বিভিন্ন খনিজ এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে ভিটামিন, খনিজ,...
যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন আদিবাসী ও ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠী বিভিন্নভাবে সূর্যমুখীর বীজ খেয়ে থাকেন। এগুলো কাঁচা বা ভেজে নাস্তা হিসেবেও খান তারা। পাশাপাশি নানা ধরনের মিষ্টান্ন বা সিরিয়াল তৈরিতে এই বীজের ময়দা ব্যবহার করেন। এছাড়া পিনাট বাটারের বিকল্প হিসেবে মাখন তৈরিতে তা...
