ভিটামিন আমাদের শরীরের সুস্থতার জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপাদান। জিনের প্রকাশ, বিপাক এবং কোষের পরিপক্কতা ও পার্থক্য নিয়ন্ত্রণের জন্য ভিটামিন অপরিহার্য। যে কারণে অপর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন গ্রহণের ফলে ক্যান্সার এবং অন্যান্য অভাবজনিত রোগ হতে পারে। তাই এটি নিয়ে হেলাফেলা করার সুযোগ নেই। প্রতিদিনের খাবারে পর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণ নিশ্চিত করতে হবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন ভিটামিনের অভাবে ক্যান্সার হতে পারে- ভিটামিন সি এর অভাব অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ভিটামিন সি-এর অন্য নাম, একটি পানিতে...