বেশিরভাগ মানুষই মুরগির মাংস খেতে পছন্দ করেন। রেড মিটের তুলনায় এটি সহজে রান্না করা যায় এবং কম সময় লাগে। তাছাড়া দাম সস্তা ও সহজলভ্য হওয়ায় অনেকেই বেশি পরিমাণে খেয়ে থাকেন।
কিন্তু সম্প্রতি দক্ষিণ ইতালিতে পরিচালিত একটি নতুন গবেষণা স্বাস্থ্য সচেতনদের...
চায়ের সঙ্গে ধূমপান যেন অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। ধূমপান স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। কাজের ফাঁকে ক্লান্তি দূর করতে কেউ পান করেন চা, কেউবা খান বিড়ি বা সিগারেট। তবে এর মধ্যে অনেকে আছেন যারা চা-সিগারেট একসঙ্গে খান, যা স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ।
হাতে...
আমরা সবাই সুস্থ থাকতে চাই। কেউ অসুস্থতা চাই না। জেনেশুনে এমন কিছু করতে চাই না, যেগুলো কোনো অসুস্থতার কারণ হতে পারে। কিন্তু অজান্তে হয়তো এমন অভ্যাস বয়ে বেড়াই যা ডেকে আনে কোনো না কোনো রোগ।
খাবার তৈরির সময় অনেক বেশি...
গ্রীষ্মের এই তীব্র গরমে নাজেহাল জনজীবন। বাসা-বাড়িতে বসে বসেও শরীর থেকে ঘাম ঝরতে থাকে। শরীর ও মন ঠান্ডা রাখার জন্য খাদ্যতালিকায় মনোযোগ দেয়া হয়। পাশাপাশি কিছুক্ষণ পর পরই গোসল করার অভ্যাস আমাদের। বারবার গোসল করার ফলে অবশ্য ভালো লাগে।
গরমে...
মেয়েদের শরীরে লোম থাকতে পারে। কিন্তু তা মোটা হয়ে পুরুষের লোমের মতো মুখ, পিঠ, বুক এবং শরীরের বিভিন্ন জায়গায় উঠলে অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। এ ধরনের লোমকেই হারসুটিজম বা অবাঞ্ছিত লোম বলে। মেয়েদের শরীরে পুরুষ হরমোন টেস্টোস্টেরন বেড়ে যাওয়া...
রাতের খাবারের পর পেট ফোলা, অস্বস্তি বা কোষ্ঠকাঠিন্য হয় মূলত আধুনিক জীবনযাপন, অনিয়মিত খাওয়া ও স্ট্রেস এগুলোর মূল কারণ। তবে পুরো জীবন পাল্টানোর দরকার নেই—শুধু কিছু অভ্যাসে পরিবর্তন আনলেই এ ব্যাপারে আরাম মিলতে পারে।
১. হালকা হাঁটা: রাতের খাবারের পর...
ডায়াবেটিসের সাথে ভিটামিন ডি-এর সম্পর্ক রয়েছে, বিশেষ করে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে। ভিটামিন ডি-এর অভাব টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এছাড়া, কিছু গবেষণা ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই-এর অভাবও ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কিত বলে মনে করে।
**ভিটামিন ডি এবং ডায়াবেটিস:
গবেষণায়...
বলা হয়, খাবারে লবণ না দিলে তাতে কোনো স্বাদই হয় না। কথাটা অনেকখানি সঠিক, কিন্তু লবণ কি কেবল খাবারের স্বাদই বাড়ায় নাকি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী?
যুক্তরাষ্ট্রের রটগার্জ বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক পল ব্রেসলিন বলছেন, “লবণ আমাদের জীবনের জন্য অপরিহার্য।” তিনি জানান,...
প্রকৃতিতে চলছে তীব্র তাপদাহ। এই সময়ে ঠিক করে রান্না করে নিয়মিত মৌসুমী সবজি খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। কিন্তু গরমে তাড়াতাড়ি শুকনো খাবার, যে কোনও ফলমূল, শাক-সবজি নষ্ট হয়ে যায় বা শুকিয়ে যায়। অত্যধিক গরমের কারণে সেগুলোর মেয়াদ বৃদ্ধি করতে...
বয়ঃসন্ধিকাল এলেই ব্রণ দেখা দেয়। ১৫-১৬ বছর বয়সে ব্রণ নিয়ে অনেকেরই খারাপ অভিজ্ঞতা আছে। কিন্তু সেই একই বয়সে অনেকেরই কিন্তু ব্রণ হয় না। এদিকে যাদের ব্রণ হয়, তারা ফেসওয়াশ, ওষুধ, খাওয়াদাওয়া কন্ট্রোল করেও কোনো প্রতিকার পান না।
নতুন এক গবেষণায়...
