36 C
Dhaka
সোমবার, নভেম্বর ২৩, ২০২০

শীতকালে যে কারণে গুঁড় খাবেন

অবশ্যই পরুন

করোনায় মা’রা যাওয়া দুদক পরিচালকের স্বজন বলে দিলেন করোনা থেকে সুস্থ হওয়ার টোটকা

করোনা ভাইরাস বাংলাদেশে হানা দিয়েছে প্রায় ১ মাসের বেশি হয়ে গেল। আর এই এক মাসের মধ্যে করোনা বেশ ছড়িয়েছে...

রাশিয়ায় বাড়ছে করোনা, সামরিক বাজেট ব্যবহারের নির্দেশ পুতিনের

বিশ্বে করনোভাইরাসের মারাত্মক হানার মধ্যেও রাশিয়ায় শুরুতে খুব বেশি প্রভাব দেখা দেয়নি। তবে সম্প্রতি দেশটিতে ভয়ংকর আকার নিতে শুরু...

সিঙ্গাপুরে একদিনে সর্বোচ্চ আক্রান্তের রেকর্ড

বুধবার একদিনে সিঙ্গাপুরে ৪৪৭ জনের দেহে করোনাভাইরাসের উপস্থিতি শনাক্ত করা হয়েছে। যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার এই দ্বীপরাষ্ট্রে একদিনে সর্বোচ্চসংখ্যক করোনা...

ফ্যামিলি বাইকার হয়ে উঠার পিছনের গল্প

আজকে আমি পরিচয় করিয়ে দিবো আমার ফ্যামিলি বাইকার হয়ে উঠার পিছনে অন্যতম সাহায্যকারী আমার বৌ Sharmin Upoma কে। সে শুধু...

দিনে গরম আর রাতে ঠাণ্ডা। প্রকৃতি এভাবেই শীতের জানান দিচ্ছে। এ সময় খেজুরের রস আর গুঁড়ের স্বাদ সবারই জানা। তবে খেজুর গুঁড়ের রয়েছে প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা।

জানা গেছে, আয়ুর্বেদ চিকিৎসা এবং ওষুধের জন্য খেজুর গুড়ের ব্যবহার অনেক কার্যকরী। প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় গুড় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি হিসেবেই শুধু নয়, এতে রয়েছে অনেক খনিজ উপাদানও।

খেজুর গুঁড়ে রয়েছে- ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস। এমনকি জিংক, তামা, থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন এবং নিয়াসিনের ট্রেসও রয়েছে।

ডায়েটের সঙ্গে গুঁড়কে অন্তর্ভুক্ত করে নিচের কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা পেতে পারেন-

♦ মিষ্টি হিসেবে গুঁড় খাওয়ার বিষয়টি অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। কারণ এটি পাকস্থলী উদ্দীপিত করে এবং হজম এনজাইমগুলোর মুক্তিতে সহায়তা করে। এছাড়াও কোষ্ঠকাঠিন্য বা অন্য হজমজনিত সমস্যায় গুড় খুবই উপকারী।

♦ গুঁড়ে আয়রন এবং ফসফরাস জাতীয় খনিজ রয়েছে। যা দেহে হিমোগ্লোবিন উৎপাদনে সহায়তা করে। 

♦ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুঁড় কার্যকরী। শীতকালে গুঁড় খেলে ঠান্ডা, ফ্লু এবং অন্য রোগ প্রতিরোধ করতে ভূমিকা রাখে।

 ওজন ও গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে গুঁড়। তাছাড়া দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা অনুভব থেকে বিরত রাখতে পারে। 

♦ শরীরে উত্তাপ সৃষ্টি করে গুঁড়। চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে গুঁড় খাওয়া যেতে পারে। শীতে গুঁড় খাওয়ার সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো শরীরে উত্তাপ সৃষ্টি করে, যা দেহের তাপমাত্রা বজায় রাখে।

সর্বশেষ সংবাদ

নিজেকে বদলে ফেলবেন নওয়াজউদ্দিন

প্রতিবারই পর্দায় নিজের অভিনয় দিয়ে দর্শক ও সমালোচকদের মুগ্ধ করেন নওয়াজউদ্দিন সিদ্দিকী। দর্শকদের নিজের অভিনীত চরিত্রে মজিয়ে...

বাংলাদেশের ‘ক্ষুদে মেসি’কে বার্সেলোনায় আমন্ত্রণ

এবার ভারতে অবস্থিত বার্সেলোনা একাডেমিতে ট্রায়ালের আমন্ত্রণ পেল বাংলাদেশের ক্ষুদে মেসি খ্যাত রাইয়ান আবদুল্লা। এর আগে তাকে মালয়েশিয়ায় ইংলিশ ক্লাব ম্যানসিটিতে আমন্ত্রণ...

প্রযোজক দ্বারা হয়রানির অভিযোগ মন্দানার

বলিউড অভিনেত্রী মন্দানা করিমি এখন ব্যস্ত সময় পার করছেন ‘কোকা কোলা’ ছবির কাজ নিয়ে। কিন্তু সম্প্রতি ছবির সেটেই হয়রানির শিকার হয়েছেন তিনি।...

গবেষণায় ওজন কমানোর জন্য বয়স গুরুত্বপূর্ণ নয়

শুধুমাত্র জীবনযাপনের ধারা বদলেই অল্পবয়স্কদের মতোই স্বাভাবিকভাবে ওজন কমাতে পারবেন ৬০ বছরের ঊর্ধ্বের ব্যক্তিরাও। এমনটাই বলছে গবেষণা। সম্প্রতি এমনই একটি গবেষণা প্রতিবেদন প্রকাশ...

হেলথ কার্ড স্বাস্থ্যসেবায় এক যুগান্তকারী উদ্যোগ: স্বাস্থ্যমন্ত্রী

স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণমন্ত্রী জাহিদ মালেক বলেছেন, ‘স্বাস্থ্য সেবায় ইনডিভিজুয়াল হেলথ আইডি কার্ড প্রস্তুতকরণ দেশের মানুষের জন্য একটি মহৎ ও যুগান্তকারী উদ্যোগ।...

এই বিভাগের অন্যান্য সংবাদ