36 C
Dhaka
রবিবার, নভেম্বর ২৯, ২০২০

খালি পেটে কয় কোয়া রসুন খাওয়া উচিত?

অবশ্যই পরুন

করোনায় মা’রা যাওয়া দুদক পরিচালকের স্বজন বলে দিলেন করোনা থেকে সুস্থ হওয়ার টোটকা

করোনা ভাইরাস বাংলাদেশে হানা দিয়েছে প্রায় ১ মাসের বেশি হয়ে গেল। আর এই এক মাসের মধ্যে করোনা বেশ ছড়িয়েছে...

রাশিয়ায় বাড়ছে করোনা, সামরিক বাজেট ব্যবহারের নির্দেশ পুতিনের

বিশ্বে করনোভাইরাসের মারাত্মক হানার মধ্যেও রাশিয়ায় শুরুতে খুব বেশি প্রভাব দেখা দেয়নি। তবে সম্প্রতি দেশটিতে ভয়ংকর আকার নিতে শুরু...

সিঙ্গাপুরে একদিনে সর্বোচ্চ আক্রান্তের রেকর্ড

বুধবার একদিনে সিঙ্গাপুরে ৪৪৭ জনের দেহে করোনাভাইরাসের উপস্থিতি শনাক্ত করা হয়েছে। যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার এই দ্বীপরাষ্ট্রে একদিনে সর্বোচ্চসংখ্যক করোনা...

ফ্যামিলি বাইকার হয়ে উঠার পিছনের গল্প

আজকে আমি পরিচয় করিয়ে দিবো আমার ফ্যামিলি বাইকার হয়ে উঠার পিছনে অন্যতম সাহায্যকারী আমার বৌ Sharmin Upoma কে। সে শুধু...

আমরা অনেকেই জানি রসুন স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী। তবে অনেকেই ভালোর জন্য খালি পেটে রসুন খান। কিন্তু খালি পেটে  দুই কোয়ার বেশি রসুন খেলে শরীরের জন্য অনেক বিপদজ্জনক।

রসুনে পুষ্টিগুণ অনেক। এর তীব্র স্বাদ এবং সুগন্ধ মূলত অ্যালিসিন এবং এজোয়েনসহ অর্গানসালফার যৌগিক উপস্থিতির কারণে হয়। রসুনের ব্যবহার শুধু রান্নার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। এটি প্রাচীন ও আধুনিক ইতিহাসে দীর্ঘদিন ধরে ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। 

সর্দি, কাশি, উচ্চ রক্তচাপ, বাত, দাঁত ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং সংক্রমণের মতো সমস্যার সমাধান রয়েছে। স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য রসুন খাওয়ার কার্যকরী সময় হলো সকালে খালি পেটে। 

রসুন খাওয়ার নিয়ম

দুটি রসুনের কোয়া নিন। খোসা ছড়িয়ে সামান্য থেঁতলে নিয়ে এক গ্লাস পানিতে মিশিয়ে পান করুন। চাইলে এর সঙ্গে মধু মিশিয়েও খেতে পারেন।

খালি পেটে রসুন খাওয়ার উপকারিতাঃ

 

♦ কাঁচা রসুন ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-৬ এবং ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

♦ শীতের সকালে নিয়মিতভাবে রসুন খালি পেটে খেলে জ্বর-ঠান্ডা-কাশি থেকে নিস্তার মিলবে। রসুনে থাকা অ্যালিসিন উপাদানটি শরীরের অন্দরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাকে উন্নত করে।

♦ পাকস্থলীর ক্রিয়াক্ষমতা বাড়ায় রসুন। সেইসঙ্গে ওজন কমানোর সেরা এক দাওয়াই হলো রসুন। শরীরে ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়াতে রসুন অন্যতম ভেষজ উপাদান। ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাও প্রতিরোধ করে রসুন।

♦ নিয়মিত রসুন খাওয়ার ফলে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর হয়। কাঁচা রসুনে থাকা সালফাইড্রাইল যৌগটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। টাইফাস, ডায়াবেটিস, হতাশা এবং বেশ কিছু ক্যান্সারের মতো রোগও প্রতিরোধ করে রসুন।

♦ কাঁচা রসুন উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আনে। এতে থাকা অ্যালিসিন, ডায়ালিল ডিসফ্লাইড, ডায়ালিল ট্রিসলফাইড জাতীয় সালফারযুক্ত সংমিশ্রনের উপস্থিতি আপনার রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করতে পারে।

♦ শীতকালে ত্বক শুষ্ক হওয়াটা খুবই স্বাভাবিক। এসময় অনেকেরই ত্বক ফেটে যায় আবার চুলকানি বা র‌্যাশও দেখা দেয়। ত্বকজনিত রোগ প্রতিরোধের কার্যকর সমাধান হলো সকালে খালি পেটে রসুন খাওয়া। পরিষ্কার এবং কোমল ত্বক পেতে এই উপায় কিছুদিন মেনে চলুন অতঃপর দেখুন ত্বকও পরিষ্কার সঙ্গে শরীরও থাকবে সুস্থ। 

বি.দ্র- খালি পেটে দুই কোয়ার বেশি রসুন খাওয়া শরীরর জন্য ক্ষতিকর। এতে বমি বমি ভাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও গর্ভবতী নারী, শিশু, ডায়াবেটিস রোগী, নিম্ন রক্তচাপ এবং স্তন্যদানকারী নারীদের কাঁচা রসুন না খাওয়াই ভালো।

তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া

সর্বশেষ সংবাদ

জিম্বাবুয়েতে সোনার খনিতে আটকে ৩০ জনের মৃত্যুর আশঙ্কা

ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম দ্যা গার্ডিয়ানের খবরে জানানো হয়েছে, জিম্বাবুয়ের রাজধানী হারারে থেকে ৭০ কিলোমিটার দূরে বিন্দুরা খনিতে আটকে...

ব্রাজিলে অপরিবর্তিত করোনা পরিস্থিতি, একদিনে অর্ধ লক্ষাধিক আক্রান্ত

সংক্রমণের দিক থেকে করোনা প্রাদুর্ভাবের শুরু থেকেই বিপর্যস্ত লাতিন আমেরিকার দেশ ব্রাজিল। দেশটিতে করোনা প্রাদুর্ভাবের দীর্ঘসময় কেটে গেলেও পরিস্থিতি এখনো অপরিবর্তিত। নতুন...

মাহারেজের হ্যাটট্রিকে বার্নলিকে বিধ্বস্ত করল ম্যান সিটি

প্রিমিয়ার লিগে ২০২০/২১ মৌসুমের প্রথম দিকটা খুব বেশি সুবিধার হয়নি ম্যানচেস্টার সিটির। বার্নলির বিপক্ষে মাঠে নামার আগে শেষ দুই ম্যাচে লিভারপুলের সঙ্গে...

কুষ্টিয়ায় ট্রাক চাপায় সাইকেল আরোহীর মৃত্যু

 কুষ্টিয়া শহরের ত্রিমোহনী বাইপাসে ট্রাক চাপায় মেজবার মন্ডল (৬০) নামে এক বাইসাইকেল আরোহী নিহত হয়েছেন। শনিবার (২৯ নভেম্বর) দিবাগত রাতে ত্রিমোহনী বাইপাস মোড়ে...

আগামী মৌসুমে ইলিশের উৎপাদন হবে দ্বিগুণ

চলতি প্রজনন মৌসুমে গত ১৪ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর পর্যন্ত ইলিশ ধরা নিষিদ্ধকালীন সময়ে মা-ইলিশ কর্তৃক মোট নিষিদ্ধ ডিমের পরিমাণ ৭ লাখ...

এই বিভাগের অন্যান্য সংবাদ